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梅に疲労軽減効果 県が共同研究で実証-Yahoo!ニュース ヨダレ出まくりのニュース(笑)。 酸っぱい梅は、梅酢ポリフェノールとクエン酸の相乗効果で疲れを取るんだと。 和歌山県の研究を紀伊民報が報じてるってのが、なんとも酸っぱい記事なんだけど・・・(爆)。 古くから和食で食べられてる食材だから、健康に良いのは間違いない(はず)。 日の丸弁当や梅おにぎりの梅干しが、抗菌・防腐作用だけじゃなく、疲労回復まで認められたってことだね(また「おにぎり」の話)。 唾液の分泌を促すことから、消化吸収にも良いらしい。 昔から風邪引いたら「おかゆ」の中に梅干し入れるのも、正しい療法だったのかと。 ちなみに、解熱や頭痛の際に「こめかみ」や「おでこ」に梅干しを貼り付ける療法は、今のところ迷信とのことです。 あと、青い梅の果実や、天神様と呼ばれる種の中身には毒があるので、多量の摂取は危険らしいです。 ついでに・・・、 最近のどが痛い時や口寂しい時に買ってるお気に入りの製品がコレ。 キャンディやのど飴で有名なノーベル製菓から発売されてる「男梅のど飴」。 袋タイプの「男梅キャンデー」も舐め始めから最後までガツンとくる梅の酸っぱさでウマイ(うめぇ)んだけど、コレはハーブエキス配合の上にノンシュガーというのが素晴らしい。 眠気覚ましにも使える(笑)。 疲労回復の効果もあるならオススメ度さらにアップ。 ※成分には書いてないけど、たぶんクエン酸も入ってる 梅効果で、梅雨前線も吹き飛ばして欲しいね(←ウメェまとめ)。 あー書いてて、ヨダレだけじゃなく、腹減ってきた(笑)。 この記事自体に、消化吸収を助け食欲増進の効果があるかも? PR
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